椿芽炒鸡片

来源:免费注册即送体验金  作者:皮蛋  发表时间:2018-06-13 20:21

椿芽炒鸡片的做法详细介绍

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分类标签:私家菜气血双补食谱营养不良食谱乌发食谱咳喘食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺
食材明细
香椿200克鸡胸脯肉300克
嫩肉粉5克4克
味精1克料酒5克
淀粉(玉米)5克排列五杀号定胆2元猪油(炼制)20克

椿芽炒鸡片的做法详细步骤

1. 将椿芽撕成长约五厘米的段,清洗干净;
2. 鸡脯肉去骨,片成长约五厘米,宽三厘米,厚0.1厘米的片,然后放入碗中,加盐,料酒,嫩肉粉,水淀粉拌匀,码味10-15分钟;
3. 锅置旺火上,烧精炼油至四成热,下鸡片滑散,滗去余油,下椿芽,加盐炒香,烹入味精,翻转和匀,起锅盛入盘中即成。 美食分享,让更多人知道
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